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Como limpar carne?

agosto 31, 2019

--> $00.00 Descriptions… Elas são divididas em três categorias: carnes de primeira, de segunda e de terceira. As carnes de primeira são mais caras, mas são melhores para o preparo, para a ingestão e para a saúde, enfim, para o consumo. Limpar carne é uma atividade totalmente desnecessária para o cozinheiro de hoje. Nos supermercados, já é possível comprar bandeijas de três ou quatro bifes já limpos e cortados. Até mesmo peças inteiras já são encontradas assim. Contudo, é bem mais barato comprar a peça para se limpar em casa. No mundo corrido de hoje, talvez a economia de dinheiro não se traduza em economia de tempo, mas é importante saber como limpar a carne. As peças de carne são de estrutura fibrosa. Há pessoas que têm preferência por cortá-las no sentido das fibras e há pessoas que preferem o oposto. Tudo depende do prato que se vai fazer. Para fazer bifes, tanto faz, porque vai se sovar a carne antes de temperá-la. O mais importante é

DICAS,TRUQUES E IDÉIAS p vc usar em casa!

agosto 31, 2019

DICAS,TRUQUES E IDÉIAS p vc usar em casa! Estou voltando com esse tópico pra cá , pra ser melhor utilizado. Peço que quem tinha postado lá poste de volta pra cá. Lu, Confessadora ,KK.U. e ...quem + ??? Bom. Ta ai! . DICAS,TRUQUES E IDÉIAS ......... . 001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura. 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata até virar um creme! 003 Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado. 004 Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado. 005 Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo

Arroz

agosto 31, 2019

Arroz Informações sobre o Arroz, características, vitaminas, benefícios e propriedades CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Liliopsida Ordem: Poales Família: Poaceae Gênero: Oryza INFORMAÇÕES O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo. Acredita-se que metade da população mundial consuma arroz diariamente. O arroz é um cereal de cor amarelada, envolto numa casca da mesma cor. O arroz branco (foto acima) é resultado do processo de parboilização. O processo de parboilização, aplicado ao arroz, mantém o grão conservado por mais tempo. Este processo mantém as vitaminas e sais minerais dos grãos. O arroz integral, mais escuro, possui mais vitaminas e outros nutrientes importantes. Por ser um grão duro, é consumido após o processo de cozimento. Geralmente é temperado com sal, cebola e alho (no caso do Brasil). Em outr

Alho

agosto 31, 2019

Alho Informações sobre o Alho, características, vitaminas, benefícios e propriedades CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Liliopsida Ordem: Asparagales Família: Alliaceae Subfamília: Allioideae Gênero: Allium Espécie: A. sativum INFORMAÇÕES Pode ser utilizado de muitas maneiras dentro da culinária. Na culinária brasileira é geralmente utilizando para temperar os alimentos. É bastante benéfico à saúde por possuir propriedades que ajudam no tratamento de doenças. Por isso, é considerado uma das principais plantas medicinais. De acordo com a medicina natural, o alho atua como expectorante, antigripal, desinfetante, antinflamatório, antisséptico e vermífugo. Possui gosto e odor bastante característico e forte. Quando consumido em excesso, é comum seu odor tornar-se perceptível em quem o digeriu. A "cabeça de alho" é compost

Aipo ou Salsão

agosto 31, 2019

Aipo ou Salsão Informações sobre o Aipo, características, vitaminas, benefícios e propriedades CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Apiales Família: Apiaceae Gênero: Apium Espécie: A. Graveolens INFORMAÇÕES Também conhecido como salsão, o aipo é uma planta bastante aromática. É de cor verde e composto de talos e folhas. É um alimento que pode ser consumido por inteiro, desde as folhas até a raiz. Na culinária brasileira, é geralmente utilizado no preparo de sopas, saladas e como condimento. Possui forma semelhante à salsa, porém, com tamanho bastante superior. Apresenta baixa quantidade de calorias (21 kcal por 100 gramas). O aipo é rico em potássio, importante mineral para o funcionamento do organismo. Costuma ser consumido cru, ralado ou cortado em rodelas. Entre os me

larissa manoela fugindo de pombos

agosto 31, 2019

DIY | Faça Você Mesmo - Roupas Divertidas para o Carnaval

agosto 31, 2019

--> $00.00 Descriptions… Já entraram no clima do carnaval???? Parece mentira, mas já está na hora de preparar a fantasia para a festa com a criançada!! Que tal pensar em fantasias / roupas que seus pimpolhos podem aproveitar depois para usar em brincadeiras e passeios? google.com, pub-0465069744057450, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Bolo de Maracujá

agosto 31, 2019

Ingredientes *Xícara: 190ml *Medidas rasas, salvo exceções explícitas Massa 1. 5 gemas 2. 2 xícaras de chá de açúcar 3. 200g de manteiga 4. 1 colher de chá de sal 5. 2/3 de xícara de chá de suco puro de maracujá (4-6 maracujás, dependendo do tamanho) + 1/3 de xícara de chá de água 6. 3 xícaras de chá de farinha de trigo 7. 3 colheres de sopa de fermento em pó 8. 5 claras em neve Calda . Polpas de 2 maracujás com as sementes . 1 xícara de chá de açúcar Preparo Massa 1. Corte os maracujás dentro de um prato fundo, e ponha o suco que deles se desprende dentro do liquidificador. Faça o suco puro de maracujá passando a polpa dos maracujás no tubo-peneira do liquidificador ou numa peneira comum, esfregando com uma colher (se usar este último método, levará mais maracujá). Ponha o suco numa xícara de chá até 1/3 da xícara e complete a mesma com água. RESERVE. 2. Acenda o forno 235º. 3. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma redonda

geladinho de leite condensado

agosto 31, 2019

Como se faz geladinho de leite condensado? Separe 1 litro de leite , 1 lata de leite condensado , 1 lata de creme de leite sem soro e 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque nos saquinhos próprios, amarre e leve ao congelador ou freezer até endurecer. MASTERCHEF PROFISSIONAIS (27/11/2018)CARA DA PAOLA... “Nojento”, diz Maisa após ser assediada em foto de... larissa manoela fugindo de pombos FULL Victoria Secret Fashion Show 2018 URGENTE !VIDENTE CARLINHOS PREVER SUICIDIO EX PR... THYANE DANTAS FALA DO INICIO DA SUA REAÇÃO COM WES... FAMOSOS BRASILEIROS ANTES E DEPOIS DA GRANA MULH... Anitta - Não Perco Meu Tempo (Official Music Video... Feliz 2019 MULHERES MALVADAS mulheres malvadas .. melhores tombos !! caiu com c... Desenvolvimento Pessoal Determinação por Hélio C...

BBB: Festa Grandes Navegações acerto de contas, tretas e beijos

agosto 31, 2019

--> Resumo BBB: Festa Grandes Navegações é marcada por acerto de contas, tretas e beijos A madrugada desta quinta, 31/1, teve discussões sobre votação, lembranças do segundo Paredão e muitos selinhos entre os brothers. Confira!

Carboxiterapia

agosto 31, 2019

Carboxiterapia ? A Carboxiterapia é o termo conhecido na terapêutica subcutânea(hipodérmica) do Anidro Carbônico – CO2 – Gás Carbônico. Deve-se sempre ser realizado por médicos treinados. Quais são suas indicações ? A carboxiterapia é a moderna técnica na qual o gás carbônico é injetado no tecido subcutâneo utilizando-se uma agulha muito fina, melhorando a circulação e oxigenação dos tecidos, promovendo o combate da celulite, gordura localizada e flacidez. Uma vez que a carboxiterapia também estimularia a formação de colágeno e novas fibras elásticas, ela também pode ser indicada para o tratamento de estrias, olheiras, e rejuvenescimento facial e corporal. Além da dermatologia e medicina estética, outras especialidades médicas também se beneficiam da carboxiterpia, como: angiologia, urologia, reumatologia, etc. Como e quando surgiu ? Desenvolvida na França nos anos 30 (Águas Termais de Royat) e liderada pelo

CARRO - COMO ABRI-LO SE ESQUECEU AS CHAVES DENTRO

agosto 31, 2019

CARRO - COMO ABRI-LO SE ESQUECEU AS CHAVES DENTRO S e você fechou o carro e deixou as chaves dentro dele: 1) ligue pelo seu celular, à pessoa que tenha a cópia da chave do seu carro. 2) Segure o seu celular a cerca de um palmo do seu carro e peça para a pessoa que está com a cópia da chave, pressionar no controle, o botãozinho de abrir a porta, e que fique segurando-o perto do telefone também. INCRÍVEL . As portas do seu carro se abrirão (milagre? Não, É Física mesmo. Transmissão de ondas eletromagnéticas) e ninguém terá que levar as chaves para vc!!! A distância não é problema, você pode estar a quilômetros de distância do local onde está a chave reserva. Mas vale antes fazer o teste para saber se funciona mesmo. Nós não testamos. <

COMO FAZER UMA HORTA EM CASA

agosto 31, 2019

COMO FAZER UMA HORTA EM CASA Cultivar uma boa horta depende de muitas coisas, sim. Mas o requisito principal é a vontade. Até o espaço dá pra driblar, mesmo no seu apartamentinho de quarto-e-sala, já que é possível plantar temperos e ervas aromáticas até mesmo dentro de embalagens de leite longa vida! Vamos nessa? Este mini curso em vídeo te dá todas as dicas. oque de terra com esterco de elefante. è isto mesmo pessoal, esterco de elefante. O empresario canadense Blak

História do Chocolate

agosto 14, 2019

História do Chocolate As árvores de cacau, selvagens no início, existem há mais de 4.000 anos e foi Quetzalcoalt, um Deus dos Astecas, que introduziu o fruto do cacau ao ser humano. Este Deus, que personificava a sabedoria e o conhecimento, além de ensinar aos Astecas várias artes, trouxe consigo sementes de cacau e mostrou como plantar a árvore e fazer o chocolate. Durante seu reinado, a nação foi muito feliz e próspera. Ao envelhecer porém, decidiu deixá-los. Antes de partir, prometeu voltar no ano de "um cunho" que ocorria a cada 52 anos. Enquanto isso, as sementes de cacau foram sendo espalhadas por macacos, aves e homens, e por volta de 600 a.C. os Maias estabeleceram as primeiras plantações de cacau em Yucatan. Em 1502, pela primeira vez um europeu, Cristóvão Colombo, teve o privilégio de experimentar o cacau, porém, sendo seu objetivo as especiarias da Índia, não deu muita importãncia a isto. Foi Herman Corte

PALMITO EM CONSERVA / HOW PALMITO CANNED

agosto 14, 2019

COMO FAZER PALMITO EM CONSERVA / Descasque tirando as cascas duras até o ponto de cortar com facilidade,coloque em água de sal e cozinhe . coloque em vidros bem tampados. Dai galera, esse vídeo mostra como descascar o palmito in natura,e fazer conserva,veja! Contém cálcio,ferro,fósforo,potássio,magnésio,vitamina A,vitamina B, vitamina C. Valores nutricionais: 23 kcal,4,3g de carboidrato,1,8g de proteinas,3,2g de fibra alimentar e 5,4 mg de sódio. Picadinho Indiano Charuto Pão integral Couve - flor gratinada Batata assada com catupiry Torta Bauru Almôndegas Biscoito de Polvilho RECEITA PARA EMAGRECER? Mousse de maracujá Picanha ao Forno com Sal Grosso Massa de pizza como tirar chulé do tenis

pratos do nordeste

agosto 14, 2019

Bolo de Macaxeira Ingredientes 500 gr de mandioca cozida 1 unidade de côco 50 gr de manteiga 500 gr de açúcar sal a gosto Modo de preparo Esprema a macaxeira num pano e passe a massa numa peneira Rale o côco e retire o leite sem água Coloque uma pitada de sal e uma colher (50 gramas) de manteiga ou margarina Leve ao forno quente para assar numa fôrma untada com manteiga ou margarina. Camarão na Moranga Ingredientes 2 1/2 kg de abóbora moranga 2 colheres (sopa) de azeite 1 unidades de cebola picadas finamente 2 dentes de alho picados finamente 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 kg de camarão cinza limpo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/4 xícara (chá) de leite 250 gr de requeijão 1/2 lata de creme de leite sem soro quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de cheiro-verde para polvilhar Modo de preparo Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve. Retire as sementes com o auxílio de uma colher.

facas do chef

agosto 14, 2019

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Cuca de Banana com Caramelo

agosto 14, 2019

Ingredientes Massa 1. 15g de fermento biológico fresco 2. 125g de açúcar 3. 6g de sal 4. 375g de leite integral 5. 1 ovo médio (57g, pesado com casca) 6. 50g de manteiga SEM sal em temperatura ambiente 7. 625g de farinha de trigo (fui pela dica da Sandra e usei menos, para que ela ficasse bem mole e grudenta). Cobertura • 6 bananas nanicas em rodelas Caramelo *Xícara de chá: 200ml 1. 1 xícara de chá açúcar refinado (150g) 2 .½ xícara de água (100ml/100g) 3. 1 caixinha de creme de leite Farofa *Xícara de chá: 200ml 1. 1 xícara de chá de açúcar refinado (150g) 2. 1 xícara de chá de farinha de trigo para pão (115g) 3. 100g de manteiga gelada PREPARO Massa 1) ESPONJA: Numa tigela grande, dissolva o fermento e o açúcar no leite morno. Deixe fermentar 15 minutos. 2) Após os 15 minutos de fermentação , acrescente à esponja a manteiga, o sal e o ovo. Junte a farinha, aos poucos, mexendo com colher de pau, até ficar difí

Frigideira PARA QUE SERVE ?

agosto 14, 2019

rigideira Frigideira Existem algumas utilidades para a casa que são indispensáveis e a frigideira é, certamente, uma delas. Além de muito prática na cozinha, a frigideira ajuda a nos conectarmos com nossos sentidos – basta pensar no som dos legumes sendo marinados na manteiga, o cheiro da cebola frita no azeite ou delicioso gosto de um peixe grelhado. O Westwing entende bem que cozinhar é uma arte e que cada prato exige panelas adequadas. Por isso, queremos te ajudar a entender a diferença entre frigideiras com revestimento antiaderente, em inox, alumínio, dentre outros. A lista de opções desses utensílios é grande e, para orientá-lo, oferecemos algumas dicas e informações que irão guiar você e esclarecer suas dúvidas. Confira nossas sugestões de decoração para a cozinha, transforme e renove o seu espaço em um lugar perfeito para se comer não apenas literalmente, mas também com os olhos. Aproveite! Frigideira Ant

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