Aspargo
Aspargo Informações sobre o Aspargo, características, vitaminas, benefícios e propriedades CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Liliopsida Ordem: Asparagales Família: Asparagaceae Género: Asparagus Espécie: A. officinalis INFORMAÇÕES O aspargo é uma planta (vegetal) de cor verde, cujo talo é consumido, principalmente na Inglaterra e França. É um vegetal rico em ácido fólico. Possui propriedades diuréticas (facilitador da eliminação de urina). Possui poucas calorias, podendo fazer parte de dietas para emagrecimento. O aspargo possui um gosto bem suave e delicado. É consumido cru ou em conserva. Os brotos do aspargo são colhidos durante a estação da primavera. É pouco consumido no Brasil, sendo muito utilizado nas culinárias francesa, alemã e inglesa Torta holandesa DEPILA...