Receita: Ovo de Páscoa Artesanal de Abacaxi com Coco
🥚 Receita: Ovo de Páscoa Artesanal de Abacaxi com Coco Uma opção deliciosa e lucrativa para fazer em casa e presentear ou vender. Ingredientes Casca: 500g de cobertura de chocolate meio amargo. Recheio: 1 abacaxi grande em cubos médios (aprox. 600g), 1 xícara (chá) de açúcar e 100g de coco seco em flocos. Modo de Preparo Recheio: Cozinhe o abacaxi, o açúcar e o coco em fogo baixo, mexendo até obter um doce bem seco. Deixe esfriar e reserve. Chocolate: Derreta e tempere o chocolate meio amargo. Modelagem: Utilize a técnica para cascas recheadas, modelando o ovo conforme a forma escolhida. Finalização: Após desenformar, utilize um rolinho de espuma com chocolate para dar um toque texturizado e leve à geladeira para secar. Montagem: Aqueça levemente uma placa de alumínio, passe as bordas das metades do ovo para alinhar e una-as. Fixe o ovo em um suporte feito com o próprio chocolate. Dica de Ouro: O segredo para o chocolate não derreter é o ch...