Camarão na abobora moranga
Ingredientes: 01 abóbora moranga de tamanho médio; 01 kg de camarão médio; 1/2 litro de água; 01 cebola média bem picada; 02 dentes de alho socados; 06 tomates médios bem maduros, picados, sem pele e sem sementes; 01 lata de creme de leite sem soro; 1/2kg de catupiry; 02 colheres, de sopa, de manteiga extra; Azeite a gosto 02 colheres, de sopa, de farinha de trigo ou maisena; 01 maço de salsinha bem picada; 01 colher, de chá, de ajinomoto; 02 pitadas de açúcar e sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de Preparo: Lave bem a abóbora, corte a parte superior como se fosse uma tampa (deite a faca para ter apoio quando fechar). Limpe a parte interna, retirando com as próprias mãos as sementes da abóbora. Envolva-a com um papel alumínio e coloque sobre uma travessa no forno médio, previamente aquecido, por cerca de 40 minutos ou até a abóbora ficar macia, espete com uma garfo por cima para verificar. Reserve. Enquanto a abóbora está no forno, você pode ir pre...
