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Estrogonofe de Bife Vegetal: Receita Prática

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  Estrogonofe de Bife Vegetal: Receita Prática ​Esta é uma excelente opção para um almoço diferenciado, saboroso e com ótimo rendimento. ​Ingredientes ​ 1 lata de bife vegetal ​ 1 caixa de polpa de tomate ​ 2 latas de creme de leite (sem soro) ​ 2 colheres (sopa) de molho inglês ​ 1 colher (sopa) de catchup ​ 1/2 xícara (chá) de água ​ 200g de champignon (fatiado ou inteiro) ​ 3 dentes de alho ralados ​ 1 cebola média picada ​ Margarina para refogar ​ Sal a gosto ​Modo de Preparo ​ Preparação: Corte o bife vegetal em cubinhos e reserve. ​ Refogado: Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho. ​ Cozimento Inicial: Acrescente o bife vegetal em cubinhos, a água e o champignon. Cozinhe por 10 minutos, mexendo para não grudar no fundo. ​ Molho: Adicione a polpa de tomate, o molho inglês e o catchup. Misture e deixe cozinhar por mais 10 minutos após levantar fervura, mexendo sempre. ​ Finalização: Desligue o fogo, acrescente o crem...
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Local: 373P+X6 Amendoim - Luizlândia do Oeste, João Pinheiro - MG, Brasil
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