pão de cenoura
2 cenouras médias 1 xícara de óleo 2 ovos 1 colher de sal 3 colheres de açúcar 2 xícaras de água morna 1 sachê de fermento para pão (10g) 1 kg de farinha de trigo Modo de Preparo Pique as cenouras e coloque no liquidificador junto com o óleo, bata bem até virar um creme. Depois misture todos os outros ingredientes (exceto a farinha) e deixe bater até se tornar uma mistura homogênea. Coloque a farinha em uma vasilha grande e derrame o líquido batido por cima dela, misture. Deixe descansar por cerca de 1 hora. Depois jogue um pouco de farinha sobre uma superficie e coloque a massa. Unte uma assadeira grande só com óleo, modele o pão e deixe crescer mais 2 horas. Leve para assar em forno moderado por mais ou menos 40 minutos.