pão de mortadela
1 kg de farinha de trigo. 3 ovos inteiros. 1 copo de leite de vaca morno. ½ copo de óleo. 4 colheres de (sopa) de açúcar. 1 colher de (sopa) de sal. 20 g de fermento instantâneo para pão. 500 g de batata cozida não muito mole e espremida. 500 g de mortadela triturada no processador ou liquidificador. 200 g de requeijão cremoso ou catupiry. 1 xícara de (chá) de cheiro verde. 1 xícara de (chá) azeitonas verdes (opcional). 2 colheres de (sopa) de orégano. 1 colher de (há) de mostarda 2 colheres (sopa) de molho de tomate( opcional). ½ colher (sopa ) de óleo.