COMO MANTER O ARROZ FRESQUINHO POR MAIS TEMPO NA GELADEIRA

Essa dica de hoje foi enviada pela nossa ouvinte Deise Lucid e é para aquelas pessoas que não têm muito tempo de cozinhar durante a semana.

Coloque em um recipiente a quantidade de arroz cru que você usa durante a semana. Lave-o e deixe escorrer. Enquanto isso, refogue os temperos a gosto, de acordo com a quantidade. Jogue o arroz na panela e deixe refogar mexendo com cuidado. Quando perceber que chegou no ponto, retire do fogo e coloque-o em um pote, deixe esfriar e leve à geladeira. Quando for usar, retire a porção necessária, coloque em uma panela e cubra com água na quantidade que desejar. Leve ao fogo e cozinhe normalmente.