pão de queijo recheado com requeijão

Pão de queijo recheado com requeijão cremoso,

Ingredientes:

• 1 copo (americano) de água
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 4 copos de polvilho doce
• Sal a gosto
• Queijo parmesão (300 g ou mais se preferir)
• 6 ovos

Modo de preparo:

1. Ferva água com o óleo, leite e sal.
2. Depois que ferver, adicione a massa e misture com uma colher. Após isso, acrescente os ovos e o queijo triturado e misture.
3. Para fazer as bolinhas, molhe as mãos com água ou passe margarina, para que não grude.Assim você consegue fazer as bolinhas.
4. Recheie o pão de queijo com requeijão cremoso com tubos de catchup, por exemplo, encontrados em mercado.
5. Depois que as bolinhas estiverem montadas, enfie o bico nas bolinhas e aperte o requeijão, que sairá dentro delas. Se por acaso aparecer um buraquinho em cima, faça uma tampinha com a massa e cubra o buraquinho, deixando-o bem tampado, de modo que o pão de queijo não fique murcho.