O que PODE e o que NÃO PODE colocar na Air Fryer? Evite esses erros comuns!

O que PODE e o que NÃO PODE colocar na Air Fryer? Evite esses erros comuns!

​Quem acaba de comprar ou já usa a fritadeira elétrica no dia a dia sabe que ela é sinônimo de Vida Prática. Dá para fazer quase tudo nela! Mas sabia que colocar o material errado ou o alimento inadequado lá dentro pode estragar o seu aparelho ou até estragar a sua receita?

​Para você usar a sua fritadeira com total segurança e aproveitar 100% da capacidade dela, montamos esse guia rápido com o que está liberado e o que deve passar bem longe do cesto. Vamos conferir?

​Materiais que estão SUPER LIBERADOS:

• ​Papel Alumínio e Papel Manteiga: Pode usar? Pode sim! Eles são ótimos para receitas com queijo derretido ou molhos. O único segredo é nunca colocar o papel sozinho lá dentro enquanto preaquece, pois o vento interno vai empurrar o papel para a resistência e pode queimar. Coloque sempre o alimento pesado por cima do papel.
• ​Formas de Silicone e Alumínio: Se a forma cabe no cesto sem travar as saídas de ar, está liberada. Inclusive, você pode usar pequenas forminhas de alumínio ou silicone para assar bolos e sobremesas individuais.
• ​Refratários de Vidro Temperado: Sabe aquele vidro grosso que vai ao forno comum? Ele também pode ir na sua Air Fryer para fazer pequenas porções de assados ou gratinados.

​O que você NUNCA deve colocar na Fritadeira:

• ​Plástico Comum: Mesmo aqueles que dizem "ir ao micro-ondas" não suportam o calor seco e direto da Air Fryer. Eles vão derreter e estragar o seu cesto.
• ​Líquidos em Excesso: A fritadeira não é uma panela de pressão. Massas muito líquidas (como panquecas antes de assar) ou excesso de água vão escorrer e podem queimar o motor. Se você quer aprender a fazer receitas de panquecas da forma correta no fogão tradicional, veja nosso artigo sobre Como fazer a massa da panqueca simples.
• ​Alimentos Folhosos Leves: Folhas secas ou muito leves (como folhas de louro soltas ou vegetais fininhos) voam com a força do ar quente e grudam na resistência lá no topo, gerando fumaça e cheiro de queimado.

​Truque de ouro: Como limpar sem estragar o Teflon?

​O maior pesadelo de quem usa a fritadeira é a hora da limpeza. Passar o lado áspero da esponja destrói o antiaderente em poucos meses!

​Para limpar sem esforço, logo após o uso (com ela já morna), coloque um pouco de água morna e gotas de detergente neutro dentro do cesto e deixe agir por 10 minutos. A gordura vai soltar sozinha! Se a sujeira estiver muito pesada, misture um pouquinho de bicarbonato.

​Esse é um truque clássico de Economia Doméstica que salva o seu bolso e faz o aparelho durar anos. Aliás, se você gosta de economizar nos produtos de casa, precisa conhecer a nossa receita de Desinfetante caseiro turbinado que é um sucesso de economia!

​Próximo Passo: Testando o Cesto com uma Receita Perfeita!

​Agora que você já sabe proteger o seu aparelho, que tal usá-lo para acompanhar aquele cafezinho da tarde? Uma excelente ideia é testar receitas de bolos e massas. Você pode preparar a base e depois servir junto com o nosso maravilhoso Bolo de milho artesanal estilo naked, uma combinação que agrada toda a família!

​E aí, você já cometeu algum desses erros ou tem algum truque na hora de usar a sua fritadeira? Conte aqui nos comentários!

​Para não perder nenhuma dica de cozinha, receitas fáceis e utilidades para o seu lar, dê uma olhada no nosso Mapa do Site e explore todo o nosso conteúdo!