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Armazenamento Inteligente de Alimentos: Diga Adeus às Garrafas PET!

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 YouTube:  Armazenamento Inteligente de Alimentos: Diga Adeus às Garrafas PET! Você sabia que existem maneiras muito mais eficientes e práticas de armazenar seus alimentos do que em garrafas PET? Os tropeiros, conhecidos por suas longas jornadas, já utilizavam técnicas de desidratação para conservar alimentos, evitando o volume e o peso desnecessários. Hoje, temos à nossa disposição tecnologias ainda mais avançadas, como a liofilização e a transformação de alimentos em pó. * **Alimentos Desidratados:** A desidratação remove a umidade dos alimentos, impedindo a proliferação de micro-organismos e aumentando sua durabilidade. Legumes e frutas desidratadas são ótimas opções para ter sempre à mão. * **Alimentos Liofilizados:** A liofilização é um processo que congela o alimento e, em seguida, remove a água por sublimação, preservando ao máximo suas propriedades nutricionais e sabor. Alimentos liofilizados podem ser reidratados facilmente, mantendo a textura e ...

pao de forma com presunto e queijo

pao de forma com presunto e queijo
 
  • 8 fatias de presunto sem capa de gordura

  • 8 fatias de pão de forma

  • 8 fatias de queijo mussarela

  • Queijo ralado para polvilhar

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 tomate fatiado

  • Orégano

  • 3 ovos

  • Sal

     

    1. Bata os ovos levemente, acrecente o sal e o creme de leite.

    2. Em um refratário pequeno colocar um pouco da mistura do líquido e depois as fatias de pão, de queijo e de presunto.

    3. Fazer quantas camadas derem, por último cobrir com o restante do líquido. Colocar o tomate e polvilhar com orégano e queijo ralado.

    4. Levar ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta ou ao forno por 20 minutos.

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