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31 de mar de 2010

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Fazer Uma Horta em Casa

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Fazer uma Máquina Fotográfica Caseira

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HTTP://amostragratisnet.blogspot.com

Como Fazer uma Máquina Fotográfica Caseira


Chegou o feriado e não deu tempo de comprar uma máquina fotografica? Esqueceu a sua em casa ou simplesmente você é um pão duro e prefere ficar sem fotografar do que comprar uma nem que seja das mais baratinhas? Que tal fazer uma caseira? Siga as imagens abaixo clicando na primeira para ver maior. Só não entendi como é o funcionamento, mais se você entende de fotografia, poderia nos ensinar escrevendo nos comentários abaixo! Magayver aprova esse post :D

26 de mar de 2010

Refrigerante Caseiro

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Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Bebidas
Subcategorias: Sucos/ refrescos e frapês
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
1 garrafa(s) de água mineral com gás
500 ml de suco de morango
quanto baste de açúcar
quanto baste de gelo
Modo de preparo

Coloque água mineral na geladeira, para que fique bem gelada. Depois bata no liquidificador a água, o suco e o açúcar.
Na hora de servir, coloque o gelo.
 

Dica:
Em caso de utilização de xarope natural de guaraná, não é necessário adoçar.

O sabor do suco preparado dessa forma supera o de qualquer refrigerante industrializado.

Poderá ser obtido um resultado melhor ainda se o suco também for preparado em casa, aproveitando as frutas da época, por exemplo: manga; abacaxi; maracujá; caju; melancia, etc.

Isotônico Caseiro

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 fonte
http://www.bikeconquista.com.br/modules/articles/article.php?id=1

O objetivo deste artigo é Apresentar uma receita simples de um isotônico caseiro que tem uma quantidade de carboidrato, cloreto de sódio e potássio bem próximo dos ISOTONICOS comerciais e com um custo muito, muito mais baixo.

Mas primeiro uma explicação sobre o isotônico.

O calor provoca perdas de líquidos Através do suor que muita vezes só a água não repõe, pois Ocorre também uma perda de sais minerais importantes para o equilíbrio orgânico. Sensação de fadiga e de nas "peso pernas" são queixas comuns em indivíduos que tem uma perda de água acentuada. Quanto maior o tempo de Exercício, maiores serão as perdas hídricas.

ISOTONICOS São bebidas à base de água, sais minerais e carboidratos (6 a 8%), ideais para reposição de líquidos e eletrólitos perdidos Através do suor durante atividade física. São Chamados ISOTONICOS por possuírem formulação semelhante ao plasma, o que facilita a absorção.

So ha Necessidade de consumi-los se você perder mais de 2% de peso corporal durante uma atividade física.

Uma forma fácil de verificação é você pesar-se antes do exercício e Imediatamente após, aplicando uma fórmula abaixo:

Resultado = ((peso pós treino X 100) / (peso pré treino)) - 100

Resultado menor ou igual a 2: só a água será suficiente;

Resultado maior que 2: beba um isotônico, além da água;

Nos dois casos, o resultado dessa fórmula também indica uma quantidade litros (em) que ingerir DEVE você.
Na hora de escolher sua bebida isotônica atente para os seguintes detalhes:
- O total de carboidratos NÃO DEVERÁ Ultrapassar 20 g absorvidos Serem Para mais Rapidamente pelo organismo.
- O tipo de carboidrato também é importante, pois o ideal é que seja uma fórmula balanceada que Apresente glicose, frutose e não somente sacarose como é o caso de alguns.
- A presença de Sódio e Potássio Facilitar é fundamental para uma absorção.
- A presença de Cloreto nas formulações também é desejável, visto que também perde-se Cloro Através do suor.

- Ideal para Esforços mais prolongados (triatlos, duatlos, ciclismo, corrida), bebidas com adição de vitaminas também são recomendáveis.

- Consuma-os de preferência gelados Para facilitar o esvaziamento gástrico. Quanto mais rápido ele deixar o estômago, mais Rapidamente você sentirá os benefícios.

Por fim saiba que a água de coco, que Possui apenas 22 calorias por 100 ml, é um isotônico natural e saboroso, apesar de Possuir baixo teor de Sódio atividades (em muito prolongadas há uma Necessidade maior deste mineral para que a água ser absorvida POSSA ).

LEMBRE-SE: Hidrate-se ANTES, DURANTE E DEPOIS DE ATIVIDADE FÍSICA.

Este artigo foi retirado do endereço: http://www.copacabanarunners.net/isotonicos.html

Agora vamos a nossa receita do caseiro isotônico.

O Material Necessário para o nosso isotônico é:


Laranjas maduras, sal, açúcar, água, caramanhola de 750 ml, Espremedor de laranjas medida, colher.


Retire-se uma quantidade de suco de laranja com o Espremedor, que dê uma xícara de chá completa.


Passe o suco por uma peneira para retirar os bagaços que POSSAM ter passado pelo ralo do Espremedor e coloque toda uma xícara de suco de laranja na caramanhola.


Com uma colher medida (dessas utilizadas para fazer soro caseiro) usar o lado para não colocar açúcar 6 Medidas de Açúcar na caramanhola.


Com a mesma colher medida lado o uso do sal para colocar 2 medidas de sal na caramanhola.


Complete a água com caramanhola e Tampe.


Agite uma caramanhola para que fique uma mistura homogênea, coloque para gelar e aproveite a os pedalada com os amigos.

Agradecimento a Vitor Hugo Lacerda por ter colaborado com o registro fotográfico da sequência da nossa receita.

Ingredientes para Empanada Argentina:

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Ingredientes para Empanada Argentina:

Ingredientes para o recheio:

½ kg de cebola cortada em tiras
50 g de manteiga sem sal
500 g de alcatra picada na ponta da faca (limpa e sem gordura)
1 tablete de caldo de carne esfarelado
temperos a gosto (cebolinha verde, pimenta calabresa, cominho, páprica picante, sal e pimentadoreino)
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
½ xícara (chá) de uva passa preta sem semente
cebolinha verde picada a gosto
4 ovos cozidos e picados

Ingredientes para a massa:

500 g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal fino
100 g de margarina para folhado
180 ml de água morna
farinha de trigo para polvilhar

Como Preparar Empanada Argentina:

Modo de preparo recheio:
Doure ½ kg de cebola cortada em tiras em 50g de manteiga sem sal.
Junte 500g de alcatra picada na ponta da faca por 5 minutos, em fogo alto, mexendo sempre para não queimar a cebola.
Acrescente 1 tablete de caldo de carne esfarelado e os temperos a gosto (cebolinha verde, pimenta calabresa, cominho, páprica picante, sal e pimentadoreino).
Misture muito bem e cozinhe, em fogo alto, por +/5 minutos ou até secar.
Junte 1 xícara (chá) de azeitona verde picada , ½ xícara (chá) de uva passa preta e cebolinha verde picada a gosto.
Deixe esfriar, transfira para outro recipiente e leve à geladeira.
Retire da geladeira e junte 4 ovos cozidos e picados. Misture bem. Reserve.
Modo de preparo da massa:
Numa tigela coloque 500 g de farinha de trigo misturada com 1 colher (sobremesa) de sal fino acrescente 100 g de margarina para folhado nesta mistura fazendo uma farofa.
Junte a água morna aos poucos, até obter uma massa lisa.
Trabalhe bem a massa com as mãos e dividaa em 16 bolas de 50g.
Abra a massa com um rolo, até a espessura de +/2 mm de altura e corte discos de 13 cm de diâmetro cada, com um cortador.
Reserve cada disco separado um do outro com papel filme.
Montagem das empanadas:
Coloque uma colher (sopa) do recheio no centro de cada disco.
Umedeça a borda do disco com água e feche como um pastel.
Dobre a borda formando pregas. Coloque em forma enfarinhada.
Pincele as empanadas com gema e asse em forno pré-aquecido a 180ºc por 15 minutos.

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