Batata Suíça de forno

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• 7 batatas raladas
• 1 ½ kg de peito de frango
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 envelope sazon para aves
• 300g de requeijão cremoso
• 200g de queijo mussarela ralado
• 200g de queijo parmesão ralado

• 3 colheres (de sopa) de óleo
• Condimentos: pimenta, salsinha e cebolinha (a gosto)
• Em uma panela, coloque as batatas raladas em água bem quente e deixe ferver por 15 minutos
• Escorra bem as batatas raladas
• Limpe os peitos de frango e pique em pedacinhos bem pequenos (em torno de 0,5 cm)
• Em outra panela, aqueça bem o óleo e frite o frango até ficar macio
• Junte a cebola e o alho até dourarem
• Em seguida, acrescente os demais temperos
• Em uma travessa grande untada com manteiga, distribua metada das batatas raladas forrando o fundo do recipiente

• Sobre as batatas, coloque o frango, o requeijão e o queijo (nesta ordem)
• Por fim, coloque sobre o recheio o restante das batatas, polvilhando sobre estas o queijo parmesão
• Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar as batatas

Informações AdicionaisDicas:
O frango deve estar sequinho.
Se possuir forno com grill, ligue nos 10 minutos finais