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carne assada


Picanha ou maminha: passe sal o suficiente para temperar (20 gr por kg) enrole em papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 2 horas. Tire o papel alumínio, e coloque a carne na assadeira, com a água que se formou. Deixe secar um pouco a água, e quando estiver bem marrom retire a carne,



fatie fina e devolva na assadeira com bastante cebola fatiada. Misture tudo até ficar tudo marrom, volte ao forno para aquecer. Está pronto! Um sabor inigualável!

Seara Kit Festa

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