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SUSPIRO

SUSPIRO
6 claras em neve
300 gramas de açúcar
Misturar o açúcar às claras sem bater.
Aquecer em banho-maria.
Quando a água estiver começando a ferver, bater em batedeira.
Colocar o suspiro em saquinho plástico com um cantinho furado.
Pôr em assadeira untada e assar.
Fica bem sequinho

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