como fazer beijinho de leite ninho

Ingredientes

• 2 copos de leite Ninho
• 1 copo de açúcar refinado
• 100 g de coco ralado fresco
• Leite de coco a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione o leite Ninho, o açúcar, o coco e um pouco de leite de coco;
2. Misture com as mãos, amassando até virar uma massa e adicione mais leite de coco, se necessário;
3. Quando a massa parar de grudar nas mãos, é o ponto certo;
4. Faça bolinhas pequenas com a massa e passe-as em uma mistura de leite Ninho com açúcar refinado;
5. Coloque em forminhas e sirva.

2. Beijinho de leite Ninho que não vai ao fogo

Ingredientes

• 2/3 de xícara de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite Ninho
• Coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione o leite Ninho, o açúcar e misture;
2. Faça um buraco no meio, adicione o leite condensado e misture até formar uma massa;
3. Mexa essa massa com as mãos até fazer uma bola que desgrude dos dedos, colocando mais leite Ninho se for necessário;
4. Faça bolinhas com a massa, passe-as em coco ralado e sirva.

3. Beijinho de leite Ninho com leite de coco

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite Ninho
• 200 ml de leite de coco
• 1/4 de xícara de coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture bem;
2. Cozinhe em fogo médio até engrossar, sempre mexendo;
3. Depois que esfriar, faça bolinhas e, se quiser, passe em coco ralado para servir.

4. Beijinho de leite Ninho no palito

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara de coco flocado
• 2 xícaras de leite Ninho
• 1/2 xícara de leite de coco
• Palito de sorvete ou de pirulito
• Coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione o leite Ninho, o açúcar, o coco flocado e misture;
2. Aos poucos, adicione o leite de coco e mexa com as mãos até formar uma massa firme;
3. Molhe um pano de prato e coloque em cima da pia para você molhar as mãos sempre;
4. Passe a mão no pano, faça bolinhas com a massa e passe-as no coco ralado;
5. Se quiser deixar mais firme no palito, em um potinho, misture 2 colheres de sopa de açúcar com um pouco de leite de coco para dissolver;
6. Passe a ponta do palito nessa mistura e enfie na bolinha, repetindo o processo com todas;
7. Espete os palitos em algum isopor ou faça a decoração que quiser para servir.

5. Beijinho de leite Ninho com creme de leite

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 g de coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga, o leite Ninho, o coco e misture;
2. Em fogo médio, mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela;
3. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem;
4. Sirva de colher ou coloque em potinhos.

6. Beijinho de leite Ninho cremoso com limão

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de leite Ninho
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água quente
• 3 colheres de sopa de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 300 ml de leite
• 1/2 limão
• 3 gemas
• Coco fresco picado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione 1 e 1/2 xícaras de leite Ninho, o açúcar e misture;
2. Adicione a água quente, misture, coloque no liquidificador e bata;
3. Bata por cerca de 5 minutos até virar um creme líquido, depois coloque na geladeira;
4. Em uma panela, adicione o leite, as 3 colheres de leite Ninho, a manteiga e as gemas peneiradas;
5. Misture os ingredientes, adicione o creme que estava na geladeira e mexa;
6. Leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura e desligue;
7. No liquidificador, despeje essa misture, esprema o limão e bata novamente;
8. Se ficar muito líquido, adicione um pouco mais de leite Ninho e bata até ficar cremoso;
9. Adicione o coco picado, misture bem, transfira para uma forma e coloque na geladeira;
10. Quando esfriar e o creme ficar firme, sirva.

7. Beijinho de leite Ninho com Nutella

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de leite Ninho
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• Nutella a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite Ninho, o coco, a margarina e misture bem;
2. Mexendo sempre, cozinhe até engrossar e começar a soltar do fundo da panela;
3. Faça uma bolinha com a massa, achate-a com as mãos, recheie com Nutella e feche as beiradas, enrolando novamente;
4. Passe essa bolinha em leite Ninho e repita o processo com toda a massa;
5. Coloque em forminhas e sirva.