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Como fritar um bife Grosso?

Como fritar um bife Grosso?

Frigideira estupidamente quente

Espere a chapa ficar ligeiramente quente e acrescente o azeite de oliva ou o óleo de sua preferência. Em seguida, coloque a palma da mão perto da chapa. Quando o calor começar a ficar insuportável é porque está na hora de grelhar o bife

 

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