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Armazenamento Inteligente de Alimentos: Diga Adeus às Garrafas PET!

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 YouTube:  Armazenamento Inteligente de Alimentos: Diga Adeus às Garrafas PET! Você sabia que existem maneiras muito mais eficientes e práticas de armazenar seus alimentos do que em garrafas PET? Os tropeiros, conhecidos por suas longas jornadas, já utilizavam técnicas de desidratação para conservar alimentos, evitando o volume e o peso desnecessários. Hoje, temos à nossa disposição tecnologias ainda mais avançadas, como a liofilização e a transformação de alimentos em pó. * **Alimentos Desidratados:** A desidratação remove a umidade dos alimentos, impedindo a proliferação de micro-organismos e aumentando sua durabilidade. Legumes e frutas desidratadas são ótimas opções para ter sempre à mão. * **Alimentos Liofilizados:** A liofilização é um processo que congela o alimento e, em seguida, remove a água por sublimação, preservando ao máximo suas propriedades nutricionais e sabor. Alimentos liofilizados podem ser reidratados facilmente, mantendo a textura e ...
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Chocolate quente

Ingredientes:



  • 1 litro de leite desnatado





  • 1 lata de leite condensado





  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó





  • 2 colheres de sopa de amido de milho





  • canela em pó para polvilhar

    • Modo de preparo:



  • Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela)





  • Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar





  • Servir em xícaras, polvilhar com canela





  • Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate

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