Bolo de banana integral com aveia

Assista o vídeo da receita:

Eu adoro bolo de banana, preparo de diversas formas, essa receita é uma das mais fáceis e tenho certeza que você vai adorar.

Além de ser uma delícia a aveia atua como regulador do colesterol e auxilia no controle do diabetes e de quebra ajuda nas dietas de restrição calórica promovendo maior sensação de saciedade.

Aproveite!

Ingredientes

6 bananas
3 ovos
½ xícara de chá de leite desnatado
½ xícara de chá de óleo de milho
2 xícaras de chá de açucar mascavo ou demerara
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
1 colher de sopa de fermento
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Coloque em um liquidificador a banana, os ovos, o leite e o óleo.

Bata por 02 minutos na velocidade média, acrescente o açúcar e bata por mais 01 minuto.

Em uma vasilha, adicione a farinha de trigo integral , a aveia e o fermento.

Junte a mistura do liquidificador e mexa com a ajuda de uma colher até ficar homogêneo.

Corte as bananas restantes em rodelas e cubra o fundo de uma forma untada.

Coloque a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC ou até crescer e dourar.