cebola Australiana Tipo Outback

cebola Australiana Tipo Outback

Cebola empanada tipo do OutBack.

Até quem não gosta de cebola, irá amar esta receita.

Esta cebola empanada é tipica do pais da Austrália.

Alem da cebola empanada, temos aquele molho sensacional

Segue a receita desta maravilha.

Um prato muito fácil de ser preparado

INGREDIENTES PARA CEBOLA EMPANADA TIPO OUTBACK:

Cebola:

1 Cebola grande (Cebola conhecida como caixa 5)

1 ovo

1 copo de leite

1 copo de farinha de trigo

2 colheres de farinha de fubá

1 1/2 colher de chá de sal

1 1/2 colheres de chá de pimento vermelha em pó

1/2 colher de chá Pimenta do Reino em pó

1/4 colher de chá de orégano seco

1/8 colher de chá tomilho em pó

1/8 colher de chá cominho

Molho:

1/2 copo de maionese

2 colheres de chá de catchup

1/4 colher de chá de páprica picante

1/4 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de oregano seco

Pitada de Pimenta-do-reino em pó

Pitada de Pimenta Vermelha em pó

MODO DE PREPARO:

Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca

Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz

Repita esse processo ate chegar em 16 partes

Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve até as pétalas começarem a abrir.
Em seguida mergulhe em água gelada e reserve até a cebola se abrir como uma flor e depois leve a mesma para uma peneira até escorrer toda água

 

Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e páprica

Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha e rosca, e frite em óleo quente

O molho misture tudo num recipiente.

Comer esta cebola com este molho é SENSACIONAL.

Espero que gostem

Abraços e até a próxima.