Pão de queijo de frigideira

 

ngredientes

• Polvilho azedo ou doce: 2 colheres de sopa
• Iogurte natural: 1 colher de sopa
• Leite: 1 colher de sobremesa
• Queijo prato ou mussarela: 3 fatias picadas
• Ovo inteiro: 1 unidade
• Clara de ovo:  1 unidade
• Sal à gosto
• Orégano à gosto

Modo de Fazer

1. A receita dará para fazer 3 “panquecas” de pão de queijo.
2. Misture no liquidificador por 1 minuto: os ovos, o polvilho, o leite, o iogurte e o sal.
3. Agora misture com uma colher o queijo e o orégano.
4. Em uma frigideira pequena aquecida, coloque um pouco de massa.
5. Deixe cozinhar em fogo brando, quando dourar, vire o outro lado.
6. Termine a massa para fazer mais 2 unidades.
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