Pão integral

Ingredientes:

400ml de água morna

25gr de fermento fresco para pão

100ml de óleo

1 colher (sobremesa) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de aveia

1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo

1 xícara (café) de semente de linhaça

2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral

farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar

Acrescente os outros ingredientes

Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa

Deixe crescer até dobrar de volume

Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga

Deixe crescer novamente

Leve ao forno