PESQUISE AQUI








Pesquisa personalizada






1 de mai de 2017

Kulibiak salmão torta Russian

-->
ingredientes
  1. - 25 g de óleo de girassol
  2. - 1 litro de água
  3. - sal a gosto
  4. - 150 g de arroz de grão longo
  5. - 3 ovos cozidos
  6. - 200 g de alho-porro
  7. - 50 g de cebola
  8. - 1 dente de alho
  9. - 50 g de manteiga
  10. - 250 g de cogumelos
  11. - 800 g de salmão (limpo, sem pele e sem osso)
  12.  - pimenta a gosto
  13. - endro fresco ou a gosto
  14. - 2 folhas de massa de pão quebrou
  15. - 1 ovo batido (para pincelar)
Para o molho
  1. - 100 g de vinho branco
  1. - 200 g de creme (creme de leite)
  2. - 1/2 colher de chá. sal
  3. - 1 pitada de pimenta
  4. - salsa picada e endro fresco picado a gosto
preparação
  1. Em uma panela, cozinhar o arroz em água com óleo e sal. Quando cozido, tensão, deixe esfriar e reserve.
  2. Pique o alho-poró, cebola e alho em pedaços pequenos e frite em manteiga em uma frigideira. Quando quase são, adicione os cogumelos picados, sal e mexa até ficar macio. Retire do fogo e reserve. Em um tabuleiro com papel vegetal, espalhar uma folha de massa e colocar uma camada de arroz (2 cm deixando aresta limpa para aderir). Em cima, coloque o sofrito reservados. Em seguida, coloque o salmão por cima e polvilhe com sal, pimenta e endro. Finalmente, cobrir o salmão com claras de ovos picados, e gemas de ovos finalmente picada.
  3. Cobrir o material de enchimento com a outra folha de massa e que liga os bordos. Escova com ovo batido, picar a superfície com uma forquilha (para permitir que o vapor escape) e assar no forno pré-aquecido a 200 durante 30 minutos ou até que a crosta é de ouro.
salsa
  1. Em uma panela, levar a ferver vinho branco durante 5 minutos para evaporar o álcool. Após esse tempo, adicione o creme de leite e tempere a gosto. Cozinhe por mais 4-5 minutos, até que o molho comece a engrossar ligeiramente. Incorporar salsa picada e endro, e servir o molho sobre torta quente.
    preparação Thermomix
    1. Pour na água vidro, óleo e sal. Apresentando a cesta com arroz e programa dentro de 15 minutos / Varoma / velocidade 1. Retire o cesto com a cara da espátula e deixe o arroz frio. Rejeitar a água no vidro.
    2. Introduzindo o alho-porro, cebola e alho para o vidro e ajuste 5 seg / vel 5.
    3. Com a espátula, vegetais para baixo na bacia inferior e adicione a manteiga. Programa 6 min Varoma / colher de velocidade.♥ Se desejar, você pode decorar a superfície da massa de pizza com flores ou outros motivos. Era tão bela apresentação ...
    4. Adicionar cogumelos (completas) e programa de 4 seg / vel 4. Adicionar sal a gosto e faz saltar 4 min / Varoma colher rotação / velocidade / inversa. Retire o recipiente de molho e deixe esfriar.
    5. Armar colocando torta de enchimento em camadas, de acordo com as instruções nas etapas 3 e 4 da receita tradicional acima mencionada.
    6. Molho: Verta no copo de vinho branco, sem colocar a taça, a programação 5 min / Varoma / vel 1. Adicionar o creme, temperar a gosto e programação 4 min / 100 / vel 3. Adicionar a salsa e endro picado e servir o molho sobre torta quente.
    notas

Postagens populares

Minha lista de blogs

tang

Pesquisa personalizada
User-agent: Mediapartners-Google* Disallow:Abobora Doce Recheada Adimito Amendoas Bacalhoada Bolinho Caranguejo Bolinho Recheado Queijo Bolos Decorados Mecanico Calda Manjar Carne Receita Cerveja Creme De Maca Croqueta Frango Presunto Feito Cuscuz Marroquino Folhadinhos Rapidos Gelatina Abacaxi Hoteis Inquilinato Laranja Morangos Licor Ameixa Macas Glaceadas Massa Leitao Massas Yakisoba Menus Dia Namorados Microondas Pao Molho Requeijao Frango Molhos Especial Tender Muffins De Halloween Paelha Marisco Panquecas Ovos Pate De Caviar Pessego Receitas De Pimenta Limao Polpa Manga Receitas Castanhas Portuguesas Receitas Cheesecake Receitas Rapidas Natal Repolho Crespo Risotto Pato Saladas Vinaigrette Sobremesas De Copinhos Sopa Arroz Feijao Sopa Courgette Sorvetes De Damasco Souvlaki Spaghetti Receitas Tarte Espinafres Frango Tarte Fruta Natas Tomates Forno Video Racao Humana