HORTIFRUTIGRANJEIROS

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HORTIFRUTIGRANJEIROS

Hortaliças e Frutas

As hortaliças e frutas devem estar frescos e com sua casca inteira, sem amassados ou machucados. É importante observar tamanho, cor, aroma, grau de maturação.

Fondue de chocolate

Estrogonofe vegetariano

As hortaliças e frutas próprias para consumo não devem apresentar:
1- Partes ou casca amolecidas, manchadas, mofadas ou de cor
alterada.
2- Polpa amolecida com mofo.
3- Folhas, raízes e talos murchos, mofados ou estragados.
4- Qualquer alteração na cor normal.
5- Qualquer modificação no cheiro característico.
6- Consistência alterada, esponjosa.

7- Perfurações, enrugamento.
8- Excesso ou falta de umidade característica.

9- Presença de insetos e moluscos.

Prefira as frutas e verduras da estação. Além de mais econômicas,
conservam melhor os nutrientes.

linguagem dos gatos