Como fazer ovo de páscoa: De colher?

Trufado?

Ingredientes ovo de páscoa de colher de brigadeiro

• 1kg de Chocolate em barra (ao leite ou amargo)
• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 Lata de Creme de Leite
• 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
• 1 Colher (sopa) de Manteiga sem sal
• Ovomaltine ou granulado (opcional)

Modo de preparar a base:
Pique o chocolate e divida em 3 partes iguais. Derreta 2 partes no microondas mexendo bastante até que ele derreta completamente. Em seguida, junte o resto do chocolate e misture até conseguir uma mistura homogênea.
Despeje o chocolate nas duas metades da fôrma para ovo de páscoa fazendo uma camada fina. Leve à geladeira para secar e repita o processo até deixar a casca da grossura desejada.
Modo de fazer o brigadeiro de colher:
Misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó numa panela e leve ao fogo, mexendo bem até começar a ferver.
Apague e deixe esfriar, e despeje o brigadeiro de colher nas duas metades do ovo de páscoa (já fora da fôrma) e cubra o recheio com o granulado ou o ovomaltine antes de fechar o ovo.

Ovo de páscoa trufado

O  é uma opção recheada parecida com o ovo de páscoa de colher, e é chamado assim porque não é usado qualquer recheio, e sim com ingredientes de trufas, como amêndoas, brigadeiro, maracujá e morango, por exemplo.
Para fazer o ovo de páscoa trufado, você vai preparar a base, que vai precisar de 1 kg de chocolate da sua preferência (podendo ser chocolate ao leite, amargo ou branco) e a fôrma de ovo de páscoa de 500g ( que é equivalente ao ovo de páscoa tamanho 21).

Você vai derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas, e quando der o choque térmico, vai untar a forma do ovo com o chocolate e deixar na geladeira por cerca de 30 minutos, e vá colocando mais camadas até a casca ficar da grossura que desejar. Reserve enquanto prepara a trufa, que é um recheio que vai variar apenas nos ingredientes, de acordo com o seu gosto, e vai ser colocado nas duas metades do ovo.
Outra dica importante é que a trufa precisa ter uma certa consistência, porque depois da camada de trufa, deve-se colocar mais camadas de chocolate para finalizar o ovo.
As possibilidades de sabor para rechear as suas “cascas” de ovos são infinitas, mas listamos algumas para que você possa se inspirar para fazer seus ovos!

• Abacaxi
• Trufa ao leite
• Amarula
• Abacaxi
• Beijinho
• Bis
• Banana
• Leite ninho
• Nutella
• Nozes
• Doce de leite
• Damasco
• Prestígio
• Limão
• Marshmallow

Ovo de páscoa com casca de brownie