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--> enho uma receita de macarrão que é de dar água na boca...Hummmm!...É a seguinte: Coloque numa panela de pressão meio quilo de macarrão tipo parafuso; uma lata de atum ralado; meia colher de margarina; uma colherzinha de sal; uma lata de molho de tomate de sua preferência; dois tabletes de caldo de galinha; coloque água que cubra esses ingredientes (dois dedos aproximadamente); Ponha para cozinhar com a panela tampada e, quando começar a ferver, marque quatro minutos. Retire do fogo e acrescente duzentos gramas de presunto cortado em cubos e duzentos gramas de mussarela, também, cortada em cubos. Por último, uma lata de creme de leite. Depois, sirva e tenha um bom apetite! NOTA: o tempo de preparo desse macarrão é de, mais ou menos, quinze minutos.

Coloque um pouco de vinagre em um recipiente e esfregue os dedos mergulhados no vinagre. Após o processo lave as mãos com água e sabão. Umedeça as mãos no leite e esfregue uma na outra, depois lave as mãos normalmente. Pegue um pouco de sal e esfregue na mão, sem água, até retirar o cheiro . Como tirar o cheiro de alho no liquidificador? Corte um limão ao meio e esfregue a metade da fruta por todos os cantos do copo do liquidificador , espremendo de leve. Deixe agir por alguns minutos e depois enxague com água morna. Amasse folhas preto e branco de jornal e deixe por 8 horas dentro do copo de liquidificador , com tampa. Como tirar cheiro de alho e cebola? Como tirar o cheiro de alho e cebola Suco de tomate. Para essa mistura, você pode utilizar tomates frescos ou até mesmo extrato de tomante. ... Laranja e limão. Em um recipiente, exprema a laranja ou o limão até retirar todo seu suco. ... Leite. Lave as mãos com leite e esfregue bem uma na outra par

--> Ingredientes 1 xícara de arroz lavado 2 xícaras de água fervente 1 dente de alho amassado 1/4 de cebola picada Azeite o suficiente Sal a gosto Modo de Preparo Refogue o alho e a cebola no azeite Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos Adicione a água fervente e o sal Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água ter quase sacado Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água ---------------------------------------------------------------------------------------------  Primeiro esquente água em uma chaleira, deixe ferver. Enquanto isto, despeje 1 xícara e meia de arroz em uma panela; Coloque uma colher de óleo (ou azeite), e mexa o arro; Despeje a água que ferveu e deixe um dedo de altura acima do arroz; Coloque uma colher pequena de sal, mexa, prove para ver se está bom de sal; Deixe cozinhar por uns 5 minutos, acrescentando mais um pouco de água e d

--> Como Calcular a Quantidade de Macarrão por Pessoa Enquanto o seu olho não fica treinado (depois de um tempo você consegue medir essas coisas só de olhar para a massa), é melhor seguir algumas dicas de quantidade. Uma medida razoável por pessoa é 80 g . “Ah, mas como que eu vou saber quanto é 80 g se eu não tenho balança?”. Basta fazer continha e separar montinhos. Minha priminha de 2 anos sabe fazer isso, e você? “Ah, mas o Pedro come por 3″. Relaxa, a Carol come igual passarinho e no fim das contas dá tudo certo. Essa quantidade, 80 g por pessoa, é uma média e leva em conta que só será servida a massa, sem nenhum acompanhamento. Outra coisa que pode variar a quantidade de massa por pessoa é o molho e o recheio (no caso de massas recheadas, como ravioli). Quanto mais ricos (consistentes, “pesados”), menor será a quantidade de massa por pessoa, podendo variar de 10 a 20 g por porção (para menos). Só mais uma coisinha: massas de formato pequeno

--> Arroz Simples no microondas Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz 4 xícaras de chá de água fria 1 cebola picada, Óleo, Sal Preparo: Misture tudo e leve ao microondas em recepiente semi-tampado de 18 a 22 minutos na potência alta. Tempo de Preparo : 25 minutos - Rendimento : 8 porções Arroz Branco no microondas I Ingredientes 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de óleo 3 xícaras de arroz 4 ½ xícaras de água, sal a gosto Preparo: Coloque no refratário grande o alho e óleo. Leve ao microondas em potência alta por 1 ½ min até o alho começar a dourar. Junte o arroz e água e tempere com sal. Mexa bem. Tampe parte do refratário e cozinhe em ALTO por 18 min. Deixe descansar l0 min e sirva quente. Rende16 porções. Arroz Branco no microondas II Ingredientes (receita pequena) 1 colher de café de tempero pronto 1 x de arroz, 2 x de água Preparo: Coloque no refratário o arroz lavado. Junte a água e tempere com o tempero pronto (dissolva o c

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Primeiramente, a massa escolhida deverá ser o espaguete, escolha uma boa marca. 500g de espaguete. 1 molho de salsa 1 cabeça de alhos no tamanho médio (observe que o alho seja bem novo) Modo de preparo: Em uma panela própria para macarrão ( são aquelas que já teem o escorredor acoplado ) coloque a água para ferver ( eu não coloco sal). Quando estiver fervendo coloque o espaguete e deixe cozinhar o tempo que vem escrito na embalagem do espaguete que vc. comprou, ( ali vem al dente como se come na Itália ) deixe cozinhar até ficar no ponto que vc. gosta. Enquanto esta cozinhando o espaguete vc. prepera o alho. Modo de preparo: Em uma frigideira coloque extra virgem de olivas. Corte a salsa após lavar e tiras e secar ( triturando). Descascar e esmagar todos os alhos. ( Um segredinho para ele ficar bem moído coloque um pouco de sal ). Aqueça a frigideira e jogue o alho para fritar. ( não é recomendável que o alho frite até dourar pois assim e

--> Primeiramente, certifique-se de comprar a carne com um açougueiro de confiança que lhe indicará os melhores cortes do dia. Eu sugiro alcatra ou contra-filé, mas uma picanha e filé mignom também são deliciosas. Corte os bifes no sentido perpendicular às fibras com a espessura de aproximadamente 2 a 3 centímetros.Você pode bater com um martelo de carne para romper as fibras. Tempere com sal e pimenta apenas na hora de passar os bifes. Coloque uma frigideira (de preferência grossa, para a temperatura não cair muito) no fogo médio ou médio alto e acrescente o óleo ou manteiga. Quando estiver bem quente coloque o bife. Deixe fritar uns 2 a 3 minutos de uma lado e mais uns 2 a 3 minutos do outro. É importante que você não fique mexendo ou virando muito o bife, pois isso faz com que a temperatura caia e ele solte os seus sucos interiores. Aquela água que aparece na frigideira é sinal de que seu bife vai ficar duro. Tome cuidado para que o bife não fique

--> Sardinha Tempero: Sal Vinagre de arroz Modo de preparo Para limpar a sardinha, retire a cabeça, corte na horizontal, para separar, e depois os filés. Retire as espinhas da parte central e da parte de cima. Coloque a sardinha com a pele voltada para baixo, passe o sal sobre a carne e deixe por 5 minutos. Lave em água corrente, escorra, coloque em uma vasilha, com a pele voltada para baixo, e cubra com o vinagre, deixando por 10 minutos.

--> Ingredientes:   1/2 cebola ralada 1 cenoura picada miúdo 1/2 xícara (chá) de vagem picada ou ervilhas frescas 1 cubo de caldo de galinha sal a gosto 4 xícaras (chá) de água 1 dente de alho picado margarina para refogar 1/2 pimentão vermelho picadinho miúdo 2 xícaras (chá) de arroz lavado     Modo de Preparo: Refogue a cebola e o alho na margarina. Junte o arroz e refogue cerca de 5 minutos, até secar bem  Junte os legumes picados e a água com o caldo de galinha dissolvido. Quando ferver, ajuste o sal.  Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo  Desligue o fogo quando secar e deixe o arroz na panela, descansando, por mais cerca de 5 minutos.

O que é um Richo? Rechaud é uma espécie de fogareiro de metal, em prata ou inox, usado para manter a comida quente num buffet, para flambar sobremesas ou até preparar pratos ligeiros, como um fondue.

--> como Fazer chantilly caseiro é bem fácil, e você só tem a ganhar no sabor, e nos elogios que certamente irá receber. Ingredientes: 1 lata de creme de leite 100g de manteiga 3 colheres de açúcar 1 colher de café de essência de baunilha Modo de fazer: 1. Refrigere alguns itens – Coloque a bacia e os batedores da batedeira na geladeira por mais ou menos 30 minutos. O creme de leite deve,  também, estar bem gelado e sem soro. 2. Bata os ingredientes – Comece com a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até conseguir uma consistência cremosa. Adicione o creme de leite e continue batendo em velocidade alta por 5 minutos. Note que o quanto mais você bater, mas rígido o creme ficará. Algumas dicas: para retirar o soro do creme de leite com facilidade, deixe a lata de creme na geladeira por 1 dia. Com o auxílio de uma faca, faça 2 furos no bem no meio do creme e escorra o soro. Use uma pitada de fermento para ajudar a dar consistência ao c

ENFEITE SUA CASA NO NATAL E AINDA GANHE UM DINHEIRINHO EXTRA Sugestões para você enfeitar sua casa e vender para os amigos. Sabe aquela bandeja que você tem em casa e costuma usar nos almoços de domingo? Pois é... ela pode ganhar vida nova se você resolver utilizá-la como uma base para arranjos de mesa. Você só vai precisar de algumas velas e bolas de natal (prefira as cores tradicionais como vermelho, verde, prata ou dourado) e um pouco de criatividade para fazer um arranjo bem diferente e vistoso. Para dar o toque final, fitas vermelhas e douradas! Um sucesso!!! Você também pode fazer belos arranjos enfeitando pequenos potes de cerâmicas ou até mesmo vasos de flores. Flores, aliás, são um dos pontos altos da decoração. Dê prioridade a flores vermelhas e brancas. É garantia de elogios. Outro enfeite que tem tudo para fazer sucesso e é muito fácil e barato é o enfeite utilizando copos e taças. Você pode enfeitar esses m

--> Como reparar um forno de microondas Problemas comuns Será que seu microondas desligado de vez em quando? Será que o fusível toda vez que você abrir ou fechar a porta? No caso de você ver faíscas dentro do seu forno de microondas ou ouvir um barulho de zumbido, mas não há aquecimento, você precisa considerar começar o seu microondas marcada. Às vezes, o microondas parece estar funcionando, mas a comida não fica aquecida. Você pode não obter resposta dos botões ou o teclado de toque ou o forno poderia ir completamente morto. Estas são algumas das queixas mais comuns dos usuários de microondas. Microondas Não funcionando em todos os Você deve verificar o manual do microondas seção de solução de problemas para obter uma visão sobre o problema. Verifique se a porta se fecha corretamente. Um problema comum é o de que o interruptor da porta falha, que pode queimar o fusível microondas interior. No caso do microondas não está funcionando, você deve primeiro

--> Você já ouviu falar que o chocolate é capaz de tranqüilizar um coração que sofre dos males de amor ? Pois é, essa deliciosa tentação tem muitas qualidades. Conta-se até que o chocolate fazia parte da ração de emergência dos soldados na segunda guerra mundial. Que doce fonte de energia, não é ? Energético, excitante e calmante – para os corações apaixonados... Seja qual for a sua propriedade, de uma coisa (quase) todo mundo concorda : ele é muuuuuuito gostoso ! Uma das grandes vantagens de modelar chocolate é que ele é 100 % aproveitável, rendendo 100 % de lucro ! Isso mesmo. Com chocolate não há perdas. Um ovo imperfeito, rebarbas, raspas, o que endureceu na tigela... tudo pode ser derretido novamente, mas para que isso seja possível, a cobertura de chocolate deve ser de excelente qualidade, o derretimento, resfriamento e temperagem, adequados, e todo o processo de manipulação feito em perfeitas condições de higiene. Antes de come