como cozinhar batata doce

Como cozinhar a batata-doce em água

Coloque as batatas com casca inteiras ou cortadas ao meio em uma panela funda. Coloque água suficiente para cobrir as batatas e deixe-as cozinhando em fogo médio. O tempo vai depender do tamanho das batatas: geralmente, elas cozinham entre 15 e 25 minutos

Como cozinhar batata doce mais rápido?

Coloque a batata-doce inteira ou cortada ao meio, com casca, em uma panela funda. Adicione água apenas até as batatas estarem cobertas. Leve ao fogo médio por aproximadamente 15-25 minutos (dependendo do tamanho delas). Durante esse tempo, espete a batata com um garfo

O que fazer para a batata doce não ficar escura?

Como evitar que as batatas descascadas fiquem escuras?

1. Coloque as batatas descascadas em uma tigela grande, suficiente para caber todas as batatas.
2. Adicione água gelada até cobrir as batatas completamente.
3. Adicione 2 colheres (chá) de vinagre, cubra a tigela com um plastico filme e guarde na geladeira.

Quanto tempo leva para cozinhar batata na panela de pressão?

Modo de Preparo

Coloque as batatas em uma panela de pressão e coloque água suficiente para cobri-las. Após a panela pegar pressão, cozinhar por 10 minutos. Retire as batatas da panela e deixe esfriar até que seja possível manuseá-las ainda quentes.